第409章：看望二丫

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第409章：看望二丫

虎子娘第一次磨豆子，这阻力让她手掌心都火辣辣的疼，但她没有放弃，把一桶的豆子都给磨完了。

然后宁娇把过滤的布拿出来，将磨好的豆子倒在上面，留下豆渣，将豆浆倒进大锅里面，烧大火熬煮。

看上去还挺简单的，实际上做完这些还是需要挺久的时间，不管有没有人帮忙。

如果要在本村卖或者是邻村卖，都必须起的很早，中午之前就要卖完，不然这么热的天，容易变味。

豆浆被煮沸以后，宁娇倒下石膏水搅拌了一下，没一会儿就见豆腐开始形成豆脑花，凝固完成。

家里没有压板，宁娇只能现做一个竹板，让冷歆她们把竹子削成一闪一闪的，她再用纤细的麻绳给捆上，露出一点点空间，

面积正好，竹板压下去的时候水正好从缝隙中涌出来，宁娇拿盆子把多余的水都给舀出来。

示范给虎子娘看了后，就让她也上手操作一下，感受感受豆腐是怎么压紧实的，也唯有压紧实才算得上是豆腐。

当多余的水都控干以后，宁娇拿着菜刀划了几下，分成一坨一坨的，用铲子把它们铲了出来。